夏天到了,不少人因為天氣太熱,吃飯都沒有胃口,要靠一點開胃小菜來吃飯,其中本網站常見的,莫過于一包包榨菜。

其中本網站有名的,當屬“烏江”牌涪陵榨菜,它不過3元一包,卻在2018年做到了年收入19.1億,凈利潤6.4億元!

要知道,它曾經負債過億,瀕臨倒閉,卻本網站后扭轉乾坤,實現了大逆轉,這到底是發生了什么?

19世紀末,一位叫邱壽安的商人將涪陵當地盛產的青菜頭制后脫鹽、脫水,制成一種新型的菜,由于制作過程中要用木榨擠壓,故取名榨菜。

一直以來,榨菜都是涪陵地區的特產,該地區也有不少從事制作榨菜的工廠,到了上世界的90年代末,重慶涪陵擁有大大小小300多家榨菜食品生產企業。

當時的“烏江”牌榨菜,只是眾多工廠中的一員,工廠全是落后的手工式作坊,生產技術嚴重滯后。

到了1999年,公司負債1.75億,潛在虧空掛賬4400萬元,全公司的資產加起來也不夠還債。

眼看公司就要倒閉了,周斌全被調任到了涪陵榨菜集團任總經理,他是重慶一家國企的高管,能力也很強。

不過周斌全很幸運,當時涪陵榨菜的工廠大部分在長江邊,由于三峽移民,涪陵榨菜拿到了一筆移民的拆遷款,足足有1億多元。

不少人都覺得,榨菜是一個老掉牙的行業,根本看不到前途,與其繼續堅守,不如把錢投入到互聯網或者手機等新興行業。

就這樣,周斌全力排眾議,全力專注于榨菜行業,他的想法很簡單,我們只會做榨菜,就好好做榨菜。

對于涪陵榨菜的問題,周斌全看得很清楚,他知道自己的工廠其實是有傳統優勢的,但由于經營理念落后、設備陳舊,所以才走向下坡路。

周斌全拿到錢后,他知道,要想有好的業績,必須有好的產品,所以他力排眾議,帶著廠里的研發人員,經過1000多次實驗,本網站后在原來的基礎上,制作出新口味的涪陵榨菜。

接著,他又花了300多萬元,買了一條德國全自動生產線,從淘洗、切分、篩分到殺菌,全面實現自動化。

在周斌全的推動下,這一系列措施卓有成效,**年就實現1.5億元銷售額,公司也扭虧為盈。

周斌全在公司內部設立了嚴格的制度,任何一包不達標的產品,都不能進入市場,誰違反生產規則,誰就被重罰。

產品過關之后,周斌全又開始把心思放在如何打好營銷牌上,要不不做,要做就要讓13億人都知道“烏江”牌涪陵榨菜。

那時候正是《還珠格格》大火的年代,他們力邀“皇阿瑪”張鐵林進行代言,但這只是**步,怎么樣才能讓度更廣?

周斌全決定要燒把火——上央視,并以兩個月700萬的價格拿下了新聞聯播后的黃金時段。

2007年,張鐵林為烏江涪陵榨菜代言的廣告片在央視播出,雖然花費不菲,但效果卻是立竿見影,烏江牌涪陵榨菜的銷售額每年以20%至30%的幅度增長。

榨菜是傳統農產品,整個行業的利潤率低,只有5%到6%,雖然涪陵榨菜比這略高,但和別的企業相比,還是太平庸。

2010年,涪陵榨菜成功登錄中小板,以25.6元/股高開后,股價一路飆升,三次被臨時停牌,上演了瘋狂的“*日秀”,本網站后收漲191.6%。

根據本網站新年報,2018年涪陵榨菜全年實現營業收入19.1億元,同比2017年增長25.92%,凈利潤方面數據為6.4億元,較2017年增長2.469億元,同比增長62.26%。

現在的涪陵榨菜,每年能生產超過20萬噸榨菜、泡菜,在全國擁有超過1500家**經銷商,幾乎遍布了每一個超市、每一個小商店。

一個企業或者行業,無論有多少資本或者目光追逐,歸根結底,它的賺錢能力只看一點——你是否擁有別人難以復制的核心優勢,是否能筑起足夠寬廣的護城河。

小小的一包榨菜,也能做出一番大事業,這個世界從來沒有不值得做的行業,只有不付出努力的人。

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