枸杞，味甘性涼，屬“藥食兩用”品種。主產(chǎn)于我國(guó)西北、東北地區(qū)。枸杞食用者一般偏愛(ài)當(dāng)季鮮枸杞，口感好，色澤佳，也不用憂慮于是否含有添加劑。但隨著市場(chǎng)需求量和枸杞種植量的增多，枸杞的深加工生產(chǎn)，亦被重視起來(lái)。儲(chǔ)存問(wèn)題便成為了大問(wèn)題。

要解決鮮枸杞儲(chǔ)存問(wèn)題，就需做相應(yīng)加工處理。將采摘回的新鮮枸杞進(jìn)行烘干處置，再經(jīng)殺菌殺蟲(chóng)處置后裝袋密封，置于干燥陰涼的地方，不要暴曬。它就可輕輕松松跨年了，讓枸杞食用者時(shí)刻可以享用到無(wú)添加劑的枸杞子嘍。

那么如何給枸杞殺菌殺蟲(chóng)，延長(zhǎng)其儲(chǔ)存時(shí)間呢？市面上通常使用紫外燈、蒸氣、高壓、鈷60、臭氧、充氮、添加防腐劑等方法進(jìn)行殺菌殺蟲(chóng)，這幾種方法各有利弊。

而時(shí)下正興起一款隧道式微波殺菌殺蟲(chóng)設(shè)備，又開(kāi)辟了一種理想方式，能在短時(shí)間內(nèi)，對(duì)枸杞內(nèi)外同時(shí)殺菌殺蟲(chóng)，效率高，又不破壞枸杞營(yíng)養(yǎng)成分。與以上幾種殺菌方式相比，可保持更好的口味、顏色和營(yíng)養(yǎng)成分。如今，食品類(lèi)的微波殺菌殺蟲(chóng)保鮮技術(shù)，已被越來(lái)越多的食品生產(chǎn)廠家所采用。

黑枸杞烘干機(jī) 微波枸杞殺菌殺蟲(chóng)一體設(shè)備點(diǎn)：
1.微波殺菌是一種物理殺菌方法，它不需要添加化學(xué)防腐劑就能夠殺滅細(xì)菌、霉菌和蟲(chóng)卵，以及病毒等有害人體的微生物，它在殺滅有害微生物過(guò)程中，不會(huì)對(duì)食品產(chǎn)生殘留毒性或放射性物質(zhì)的污染，也不會(huì)改變食品的色香味和營(yíng)養(yǎng)成分。
2.在同樣殺菌溫度下，所需殺菌時(shí)間短，不需要預(yù)熱。如大腸桿菌殺滅時(shí)間約30s，在相同殺菌條件下，菌致死的溫度比較低，且殺菌效果很理想。
3.能同時(shí)對(duì)被殺菌物料表里實(shí)施整體殺菌，很大程度縮短了殺菌周期，并**殺菌**性。
4.由于物料各部位殺菌的同時(shí)性，殺菌時(shí)間短，能避免因長(zhǎng)時(shí)間的加熱影響食品品質(zhì)，特別是對(duì)不宜在較高溫度或較長(zhǎng)加熱時(shí)間情況下進(jìn)行殺菌的食品。
廣州沃斯特作為微波設(shè)備生產(chǎn)廠家，設(shè)備型號(hào)齊全，設(shè)備功率從20kw、30KW、60KW、100kw、200kw不等，設(shè)備長(zhǎng)度、寬度、高度可根據(jù)用戶(hù)廠房大小、形狀、處理量等量身定做。