羊肚菌菌絲生長不好，會影響到產量嗎？可以確定的是，菌絲狀態不好產量肯定上不去。當然，反過來菌絲狀態好也不一定就能高產。

這里說的菌絲狀態包括發菌階段和養菌階段，菌絲從菌種萌發到外袋擺放之間為發菌階段，養菌階段則是從外袋擺放開始到催菇之前。

發菌狀態好壞是容易判斷的，正常的氣候條件下，播種后2-3天可見明顯萌發的菌絲網絡，4-6天菌絲網絡形成明顯，7-10天開始有菌霜形成。播種后遲遲不見萌發、一周后還比較稀疏、兩周后還未有菌霜、明顯有污染的均屬于不正常狀態。不正常發菌的原因可能有菌種活力較差、菌種帶雜、土壤濕度不合適、氣溫較低等，不正常的發菌直接影響下一階段的養菌。

養菌階段的主要任務是確保外源營養袋的營養被土壤內的菌絲徹底吸收并儲存，為后期出菇做儲備。好的養菌狀態是菌絲上外袋迅猛、無污染、外袋內的營養配比合理并快速被吸收。不好的養菌狀態有，氣生菌絲徒長、菌霜過多、菌絲不上袋、上袋后菌絲纖細、外袋污染較多、菌絲菌霜快速變黃等。不正常的養菌狀態原因有：土地氮源超標、前期的發菌質量較差、外袋擺放時間不合理、外袋配方、濕度和酸堿度不合適、棚內溫度過高、老化的菌種等，養菌過程中的雜菌感染等。

發菌是**步，發菌不好，后期的養菌自然好不起來，整個過程的目的是獲得一個健壯的營養豐富的菌絲網絡，支撐著后期的出菇。

羊肚菌菌絲萌發慢，遲遲不萌發，養菌期間菌絲不吃料、吃料慢，可以用益富源菌菇益生寶噴灑土壤。誘使菌種萌發，促進菌絲生長，用了之后菌絲吃料好，生長健壯，利于后期出菇。

菌菇益生寶在羊肚菌種植上的功能作用：             

1、分解大分子營養物質 分解培養料中纖維素等大分子物質成分，降解成易被吸收利用的糖、氨基酸等有機物，并優化基料的團粒結構，提高其透氣性能和保水性能。

2、固定空氣中的氮，增加培養料的營養 供菌絲和子實體吸收利用，同時還具有解磷、解鉀的作用，使無效態P、K轉化成有效態。

3、補充營養，促進菌絲扭結和子實體生長發育（子實體表成過程中，需要多種有益微生物的共同作用，才能提高出菇與產量）。

4、拌料滅菌 拮抗有害微生物，抑制有害菌增殖，起到防病效果，提高培養料利用率、發菌率。

5、增產增收，改善口感 能夠有效縮短培養料發酵時間，提高發酵質量，增加養分，促進菌絲生長，改善菇類口感，提前出菇，延長保鮮期。