竹筍，品種非常多，一年四季都有不同種類的竹筍出土。隨著人們生活水平的不斷提高，對(duì)干竹筍的需求也越來(lái)越大，竹筍的加工干燥市場(chǎng)廣闊，現(xiàn)在就和大家分享下西部大旗鮮竹筍加工干燥工藝及西部大旗竹筍烘干機(jī)的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。

西部大旗竹筍烘干機(jī)設(shè)計(jì)可采用天然氣、空氣能、電加熱、生物質(zhì)、蒸汽為熱源，選擇多樣化，可滿足客戶的不同需求，以天然氣竹筍烘干機(jī)為例讓我們來(lái)一起了解一下西部大旗竹筍烘干機(jī)的產(chǎn)品特點(diǎn)；

1、設(shè)計(jì)采用天然氣為熱源，通過(guò)燃燒器加熱空氣對(duì)烘房進(jìn)行升溫

2、合適溫度的熱風(fēng)經(jīng)由熱風(fēng)管道進(jìn)入竹筍烘干機(jī)-烘干房后在內(nèi)置循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下水平循環(huán)，期間接觸物料，帶動(dòng)物料升溫，同時(shí)帶走物料水分；當(dāng)循環(huán)熱風(fēng)達(dá)到一定濕度值時(shí)，排濕系統(tǒng)工作，排出濕氣，同時(shí)補(bǔ)充新風(fēng)繼續(xù)循環(huán)；

3、考慮到竹筍烘干機(jī)-烘干房內(nèi)左右均勻度問(wèn)題，循環(huán)風(fēng)機(jī)采用雙向風(fēng)機(jī)，以進(jìn)一步均衡房?jī)?nèi)烘干溫度；

4、考慮竹筍的水分較高，前期需要大量排濕以**色澤，配置大功率新風(fēng)系統(tǒng)及排濕系統(tǒng)，排濕量可根據(jù)烘干時(shí)段自由調(diào)整；

5、整套設(shè)備配置自動(dòng)化控制系統(tǒng)，烘干溫度、排濕量都可根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)工藝自由調(diào)整，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化烘干；

西部大旗竹筍烘干機(jī)工藝流程：

1、預(yù)熱：開啟竹筍烘干機(jī)的PLC控制面版，前期預(yù)熱階段約為兩小時(shí)，預(yù)熱溫度設(shè)置為45℃，預(yù)熱階段結(jié)束后再慢慢升溫達(dá)到60℃左右。

2、開始排濕6小時(shí)，用45℃烘干，保持竹筍烘干機(jī)烘干房里面恒溫恒濕，烘干房?jī)?nèi)相對(duì)濕度保存在70%。

3、定時(shí)排濕：溫度上升到55℃左右，烘干模式，定時(shí)排濕，竹筍烘干機(jī)烘干房內(nèi)相對(duì)濕度保持在50%，共約6小時(shí)，保持竹筍的顏色為金黃色。

4、繼續(xù)升溫排濕：溫度上升到60℃左右，竹筍烘干機(jī)烘干房內(nèi)相對(duì)濕度保持在35%，共約12小時(shí)左右，慢慢排濕，保持一定的干燥度。

5、烘干完成：溫度上升到65℃左右，竹筍烘干機(jī)烘干房內(nèi)相對(duì)濕度保持在15%，約10小時(shí)左右，直到竹筍脫水干燥成黃色或金黃色。